BERTHA'S SPEISEKARTE

SCHAUMSÜPPCHEN VON DER STECKRÜBE

Kokos | Kurkuma | Pomelo
5,50 €

MAULTASCHENSUPPE

Klare Rinderkraftbrühe
6,50 Euro

BERTHA’S VITAMINE

Gemischter Salat mit Hausdressing | Tomate | Gurke | Croûtons 6,50 Euro
Marinierten Streifen vom Landhuhn + 4,50 Euro
Gebratene Buttermakrele + 5,50 Euro

CEVICHE VOM LABLE ROUGE LACHS

Asiatische Aromen
11,50 Euro

CARPACCIO VOM SIMMENTALER RIND

Trüffelcreme | Winterfrisée Salat | Blutorangenmarinade
11,50 Euro

ROTE BETE MAULTASCHEN

Linsen | Meerrettich | Haselnuss
(Vegane Variante: Ohne Meerrettich)
11,50 Euro

DER SCHWÄBISCHE KLASSIKER

Linsen | Saitenwürstchen | Spätzle
13,50 Euro

CREMIGE GNOCCHI MIT GEZUPFTER RAUCHFORELLE AUS DER ALB

Spinat | Apfel | Frühlingszwiebeln
14,50 Euro

VEGETARISCHE KRAUTWICKEL

Quinoa | Senfsaat | Kartoffelstampf
15,00 Euro

GEBRATENE TRANCHE VOM WINTERKABELJAU

Glasierter Sellerie | Kartoffel-Kerbel-Mousselin | Tonkabohnenschaum
17,50 Euro

COQ AU VIN VOM LANDHUHN

Cremige Polenta | Buchenpilz | Schalotten
18,50 Euro

ZWIEBELROSTBRATEN

Spätzle | Sauce | viel Liebe
22,00 Euro

NASCHWERK AUS UNSEREM BAUCHLADEN

Je Glas 3,50 Euro

Wir bieten Ihnen altersgerechte Preise und Portionen für Kinder bis zu 10 Jahren an.

MAULTASCHE

Kartoffelsalat
1,00 Euro pro Lebensjahr
max. 10,00 Euro

FRISCHE EIERSPÄTZLE

Jus
0,50 Euro pro Lebensjahr
max. 5,00 Euro

PORTION POMMES

Ketchup
0,50 Euro pro Lebensjahr
max. 4,50 Euro

PORTION PENNE

Tomatensauce
0,50 Euro pro Lebensjahr
max. 5,50 Euro

Zum Abschluss gibt es eine Portion Apfelschnitze gratis.