TAGESEMPFEHLUNG

3 GÄNGE-MENÜ

Eine Komposition für Sie
ausgewählt von unserem Küchenchef Philip Jaeger
34,00 Euro

SUPPEN

Auberginen-Parmesan Suppe

Petersilie, Croûtons, Baharat
6,50 Euro

ESSENZ VOM RÄUCHERFISCH

Fischmaultäschchen, Lauch, Estragon
6,50 Euro

Tomaten Gazpacho mit Garnele

12,50 Euro

VORSPEISE

Caesar Salat

Parmesan | Pinienkerne | Paradeiser
als Beilagensalat 6,50 €
als Hauptgang 11,50 €
mit drei Garnelen 16,00 €

Burrata mit Urtomate

Wassermelone, Tomatendressing
14,50 Euro

Gebratene Kalbsleber

Linsen | Zwiebel | Traube
14,50 Euro

Tom Kha Moo

Schweinebauch | Zitronengras | Koriander
15,50 Euro

Vegetarische Gerichte

Gnocchi

Spinat | Gorgonzola | Radicchio
15,50 €

Frische Tagliatelle

Pistazienpesto, Pfifferlinge, Zitrone
16,00 Euro

Tom Kha Moo

Schweinebauch | Zitronengras | Koriander
15,50 Euro

HAUPTGÄNGE

Der schwäbische Klassiker

Linsen | Saitenwürstchen | Spätzle
13,50 Euro

Hühnerbrust

Romanesco, Cantaloupe Melone, Gnocchi
17,50 Euro

RAMEN SUPPE

Smoked Pork, Ei, Nori Alge
18,50 Euro

Medaillon vom Seeteufel

Tomatensud | Aubergine | Bohne
18,50 Euro

Ragout von der Rinderbacke

Risolée Kartoffeln, Kräuterseitlinge, Taggiasca Oliven
21,50 Euro

WIENER SCHNITZEL

traditionell souffliert, Kartoffelsalat, Preißelbeeren
21,50 Euro

FÜR ZWEI PERSONEN – AM TISCH TRANCHIERT
KALBSENTRECÔTE À LA STEAK

Sauce béarnaise, Bauernsalat, Pommes
Zubereitungszeit mind. 30 Minuten
54,00 Euro

DESSERTS

NASCHWERK AUS UNSEREM BAUCHLADEN

Je Glas 3,80 Euro

KINDERGERICHTE

Wir bieten Ihnen altersgerechte Preise und Portionen für Kinder bis zu 12 Jahren an.

KINDERSCHNITZEL

Pommes, Preiselbeeren
1,00 € pro Lebensjahr
max. 10,00€

FRISCHE EIERSPÄTZLE

0,50 € pro Lebensjahr
max. 6,50€

PORTION POMMES

0,50 € pro Lebensjahr
max. 4,50€

FÜR DIE FAMILE

Für bis zu 4 Personen; max. 2 Erwachsene

Schnitzel | Maultaschen | Kartoffelsalat

serviert im “Familiy-Style” auf Platten am Tisch 45,00 €
Für jedes weitere Kind unter 18 Jahren + 10,00 €

GETRÄNKE

Eine Auswahl unserer Getränke finden Sie hier.

Weine

Eine Auswahl unserer Weine finden Sie hier.

MENU

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